Fastenzeit- Zeit für Veränderung

Der Start ins Neue Jahr ist traditionell die Phase der guten Vorsätze. Die Fastenzeit nach Karneval bis Ostern wird von vielen Menschen genutzt, um bewusst weniger zu essen oder spezielle Lebensmittel, wie Süßigkeiten, Fette oder Alkohol ganz zu meiden. Dabei spielt die Gesundheit eine wesentliche Rolle. Da wir gerade in dieser Zeit überschüttet werden mit Ernährungstipps, den neusten Trends und der Lösung all unserer Gewichtsprobleme möchte ich Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Trends geben. Dazu gehört aktuell: Palaeo-Ernährung, Veganismus oder Vegetarismus, Intervallfasten.